我國是全球香料行業(yè)第二大市場，中國香料原料產(chǎn)業(yè)鏈國際化進(jìn)程加速，與香料產(chǎn)業(yè)緊密關(guān)聯(lián)的調(diào)味品和預(yù)制菜行業(yè)，正在迅速成為萬億級的市場。2022年1月，神農(nóng)谷國際香料專業(yè)市場開業(yè)，“一街（香料專營一條街）、一館（亳州國際香料谷）、一園區(qū)（神農(nóng)谷香料加工產(chǎn)業(yè)園）”落地實(shí)施；2022年9月，由珍寶島·亳州中藥材商品交易中心投建運(yùn)營的國內(nèi)首家香料產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺·國際香料網(wǎng)正式上線。一個線上線下相結(jié)合的國際香料市場正在逐步形成。

亳州中藥材商品交易中心副總經(jīng)理朱運(yùn)明表示：“為實(shí)現(xiàn)線上線下融合發(fā)展，我們開創(chuàng)了香料谷香料產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)專業(yè)交易平臺，著力推進(jìn)香料產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，并在全國及境外建立數(shù)字化產(chǎn)地倉、海外倉和市場倉，兩倉融合，集聚產(chǎn)地資源，打通市場供應(yīng)通道，為香料行業(yè)和企業(yè)發(fā)展賦能，以帶動香料產(chǎn)業(yè)快速邁進(jìn)智慧交易的新時代。”

據(jù)悉，神農(nóng)谷國際香料專業(yè)市場主要是以“四級”產(chǎn)業(yè)布局，覆蓋種植基地、產(chǎn)地倉與銷地倉、香料產(chǎn)業(yè)園和產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)，通過“四級”產(chǎn)業(yè)布局打通香料全產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)。其中，香料產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)包括香料跨境電商和亳州國際香料網(wǎng)，以數(shù)字經(jīng)濟(jì)新格局和新生態(tài)，引領(lǐng)亳州香料產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。

亳州國際香料谷運(yùn)營負(fù)責(zé)人宋維昊說道：“香料網(wǎng)是我們創(chuàng)新打造的B2B商城，分為PC端和小程序商城，滿足不同客戶的多場景消費(fèi)需求。后期我們還會上線多語言版本，一帶一路沿線的香料原產(chǎn)地國家都可以入駐到我們平臺上，真正在亳州實(shí)現(xiàn)買全球、賣全球。”

據(jù)了解，國際香料網(wǎng)融合了香料門戶網(wǎng)站、商城、交易、供應(yīng)鏈金融、倉儲物流等功能，打造可信賴的進(jìn)口商品一站式消費(fèi)平臺。國際香料網(wǎng)依托亳州中藥材集散優(yōu)勢，通過香料產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)貫穿香料一二三產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)香料產(chǎn)業(yè)鏈條“建鏈、補(bǔ)鏈、延鏈、強(qiáng)鏈”。

朱運(yùn)明表示，“三產(chǎn)融合的神農(nóng)谷國際香料市場和香料谷香料產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺以及亳州香料標(biāo)準(zhǔn)化體系的建設(shè)，將推動神農(nóng)谷成為具有國際競爭力的香料交易平臺，吸引全國及全球香料產(chǎn)區(qū)的香料產(chǎn)品匯集亳州，為藥都亳州再加一個香都金字名片。”

市政府相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)指出，神農(nóng)谷香料市場定位為國際香料集散中心，神農(nóng)谷也具備這樣的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，希望神農(nóng)谷國際香料專業(yè)市場能夠充分發(fā)揮大平臺的集聚優(yōu)勢，延伸亳州香料產(chǎn)業(yè)鏈，把亳州香辛料產(chǎn)業(yè)做大、做強(qiáng)。

2022年9月，亳州中藥材商品交易中心當(dāng)選亳州市香辛料產(chǎn)業(yè)促進(jìn)會常務(wù)副會長單位。未來，交易中心將依托亳州集散優(yōu)勢，線下以神農(nóng)谷國際香料專業(yè)市場為核心，線上以國際香料網(wǎng)為平臺，通過“線上平臺+線下展銷”雙向消費(fèi)通道，打造一個立足安徽、服務(wù)全國、香遍全球的香料流通新格局，以數(shù)字經(jīng)濟(jì)新格局和新生態(tài)，讓亳州香料“香”遍全球！