-----宣紙之鄉(xiāng)安徽涇縣人郎中華賣涼皮的創(chuàng)業(yè)故事

我叫郎中華,是一個(gè)步入中年不算事業(yè)有成的男人，來自安徽涇縣，雖是南方人，卻有著一股北方人的豪氣，依然記得那個(gè)炎熱的夏天，我還是個(gè)孩子的時(shí)候，離開了養(yǎng)育我十六年的故鄉(xiāng)，去追尋我的夢(mèng)想。坐上開向上海方向的火車；

雖然按捺不住的興奮，到達(dá)上海；但對(duì)于陌生的環(huán)境卻沒有那么容易適應(yīng)，沒有太高的文化，沒有一計(jì)之長(zhǎng)，讓我在這個(gè)大都市很迷茫。慶幸的是我的同學(xué)、朋友們對(duì)我很好。在這個(gè)大都市我找到了第一份工作----在廚房打下手；

憑著我的勤奮，師傅很看重我，教我手藝，就這樣沒用幾年時(shí)間我從小弟做到了大師傅，想著自己來上海的初衷，于是我和同學(xué)借了點(diǎn)錢，加上自己平時(shí)節(jié)儉下來的錢承包廚房，干了幾年有了不錯(cuò)的成績(jī)，手里也有錢了，聽人說工程投資很賺錢，想著自己也有點(diǎn)錢，就想著去試試，抱著賺大錢的心態(tài)轉(zhuǎn)行做了工程。

當(dāng)我一腳踏進(jìn)這行業(yè),才知道工程投資和自己想象的、聽說的是那么的不一樣，充斥著各種復(fù)雜的關(guān)系網(wǎng)。后來經(jīng)介紹一個(gè)很大的項(xiàng)目，需要交納300萬保證金，自己東拼西湊湊齊了300萬！中期市場(chǎng)動(dòng)蕩，房子不好賣，工程款不好結(jié)直接損失共達(dá)500萬，當(dāng)時(shí)吃飯幾乎都成問題,開始負(fù)債累累,也進(jìn)入了從天堂到地獄的生活，負(fù)債,離異，父母的壓力,外界的冷嘲熱諷,到此經(jīng)歷人生最黑暗的一段光陰;因?yàn)榻?jīng)歷挫折與失敗，反而很多事情都看的很開，下定決心從頭再來，從小做起!

2016年5月回到我們老家涇縣,開始考察涼皮行業(yè)的市場(chǎng)，吃這個(gè)字的方言，在我們老家就叫柒，所以我就為自己的涼皮品牌起名柒涼皮，前期投資柒涼皮，也是因?yàn)橥顿Y小，成本低，自己又是廚師出身！涼皮這行業(yè)，對(duì)我個(gè)人來說是個(gè)很單純陽光的事業(yè)，讓我每天都很充實(shí)!

上天不負(fù)有心人，在短短兩年時(shí)間,成功開了四家店，為我失敗的前期生活，劃上一個(gè)不算太完美的句號(hào);涼皮事業(yè)是我人生的第二個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)，我知道即使有目標(biāo)，但實(shí)現(xiàn)卻不是那么容易，只有流過血的手指，才能彈奏出世間的絕響，只有經(jīng)歷地獄般磨煉，才能練出創(chuàng)造天堂的力量！最讓我崇拜的是歷經(jīng)挫折卻從不退縮的人?？释晒Φ奈遥冀K相信“天道酬勤”！

在經(jīng)營(yíng)過程中遇到很多問題，以原來的工作經(jīng)歷去解決問題，起初還能應(yīng)付，到后來店面擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)原來的工作思路行不通了，業(yè)績(jī)下滑！經(jīng)過迷茫，有過憂傷，想過放棄，就在我心力交瘁的時(shí)候，我認(rèn)識(shí)了我的貴人，那就憑海臨風(fēng)先生。

2018年1月底，我有幸參加了憑海臨風(fēng)先生，在西安舉辦的全國(guó)涼皮業(yè)第一次代表大會(huì)，第一次接觸到上百家全國(guó)涼皮業(yè)同行，看到很多品牌在短短的幾年已發(fā)展上百家門店，有些從事涼皮批發(fā)也日產(chǎn)40多噸，我感到震撼！從原來的轉(zhuǎn)行以涼皮謀生，第一次有了以涼皮做強(qiáng)做大的信念，全國(guó)涼皮業(yè)第一次代表大會(huì)總召集人憑海臨風(fēng)先生提出的“小涼皮 大事業(yè)”發(fā)展理念深入人心，讓我熱血沸騰。

2018年6月，憑海臨風(fēng)先生在考察河南,河北,天津,北京區(qū)域后路過安徽，涇縣本來沒在憑海臨風(fēng)先生的考察范圍，加上涇縣遠(yuǎn)在皖南，周圍也未形成涼皮業(yè)品牌群體，我擔(dān)心憑海臨風(fēng)先生不來，因此放下手中所有的活，開車到蕪湖迎接并陪同憑海臨風(fēng)先生，先后考察300公里以外的蘇州,上海商戶,后再到?jīng)芸h，在涇縣的二天，憑海臨風(fēng)先生深入的了解了我的品牌實(shí)際狀況，并做了針對(duì)我個(gè)人實(shí)力與品牌，在徽州區(qū)域發(fā)展的戰(zhàn)略規(guī)劃！

2019年4月底，我再次應(yīng)邀參加憑海臨風(fēng)先生舉辦的全國(guó)涼皮業(yè)烏鎮(zhèn)論壇；一年多的時(shí)間，很多品牌都發(fā)生根本的變化，我也更加清晰的理解和認(rèn)識(shí)到經(jīng)營(yíng)品牌才能持續(xù)的道理，我的發(fā)展目標(biāo)更加明確；雖然有很多現(xiàn)實(shí)的困難，但我相信辦法總比困難多

小涼皮、大事業(yè)！我的這些年奮斗人生，從沒有想從事涼皮這個(gè)外人看似低端的小吃行業(yè)；但在這個(gè)新的形勢(shì)與涼皮業(yè)高速發(fā)展的風(fēng)口時(shí)刻，我慶幸自己陰差陽錯(cuò)進(jìn)入了這個(gè)創(chuàng)業(yè)藍(lán)海之地，并有幸在憑海臨風(fēng)先生的指導(dǎo)下，重塑信心，再振旗鼓；

目前，我們已有12家連鎖店，并建立品牌營(yíng)運(yùn)中心，不久將組建正式的招商隊(duì)伍，依托易餐網(wǎng)強(qiáng)大供應(yīng)鏈系統(tǒng)，及憑海臨風(fēng)先生的指導(dǎo)，我的柒涼皮品牌有信心向百家連鎖目標(biāo)邁進(jìn)！人生苦短，奮斗才是主題，歡迎大家加入柒涼皮，一起創(chuàng)業(yè)；